Menú Almuerzo 18 de Julio de 2019
Ensalada de tomate asado, crema de queso y anchoas
Judías guisadas con verduritas y tacos de jamón
Revuelto de gulas y setas sobre tosta de pan de pueblo
Salteado de pluma ibérica sobre parmentier y patata trufada
Macedonia de frutas de temporada
Precio 16.00 € (todos los platos), iva incluído, bodega no incluida
El menú se sirve hasta fin de existencias y no se puede compartir
Sugerencias para hoy
Nuestra tortilla de bacalao y verduritas 15.00 €
Croquetas cremosas de calamares en tinta con ali -oli 12.00 €
Ensalada de sardinas marinadas con tomatada de aguacate 16,00 €
Ensaladilla Rusa con nuestro toque 14,00 €
Ensalada de bonito del Cantábico en escabeche 15,00 €
Tomate de temporada de nuestro entorno 10.00 €
Tomate de temporada de nuestro entorno y conserva de bonito de Cantábrico elaborado por nosotros 15,00 €
Chuleta de angus 26,00 €
De "El Fontán", Mercado de abastos de Oviedo
Ventresca de bonito 30,00 €
Bonito con pisto 19,00 €
Troncha de bonito a la plancha 19,00 €
Wok de bonito y verduras 19,00 €
Tataki de bonito 19,00 €
Bocarte de Avilés a la plancha 13,00 €
Pixín de panza negra 26,00 €
Arroz con carabineros 16,00 €
Arroz a banda con bonito 19,00 €
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