Menú degustación diarío

 

 

Menú Almuerzo 24 de Marzo 2.019  

Ensalada de lechugas Asturianas con boquerones en vinagre, guacamole y mermelada de tomate

Falso salpican de puntalete con langostinos y pulpo y una vinagreta de  verduritas, fresas y mango 

Fabas de Luarca con almejas de la ría en salsa verde

Chamon de ternera Asturiana guisado con champiñones caldeados y pimientos fritos

Sopa de coco con frutas de temporada y sorbete de mandarina

Precio 22,00 € iva incluído (todos los precios) Bodega no incluída

El menú se sirve hasta fin de existencias y no se puede compartir

Sugerencias para hoy 

Nuestra tortilla de bacalao y verduritas   15.00 €

Ensalada de sardinas marinadas con tomatada de aguacate y canónigos  15,00 € 

Plato de tomate Mar azul con bonito de nuestra conserva 16,00 €

Alcachofas rellenas de hongos con costra de foie   18.00 €

Espárragos naturales hechos por nosotros con jamón ibérico y aceite de Arbequina 18,00 €

Croquetas cremosas de calamares en tinta y ali-oli de ajo blanco 12,00 €

Guisantes estofados con ternera Asturiana 17,00 €

Rabo de ternera Asturiana deshuesado con crema de boniato, arroz meloso de setas y mermelada de piquillo 18,00 €

De "El Fontán", Mercado de abastos de Oviedo

Rape de panza negra a la Ondarresa 26,00 €

Arroz con carabineros 16,00 €

                                                                                                   

Teléfono 985 79 84 39

El Paseo 27 | Las Caldas-Oviedo

Mapa ¿cómo llegar?

Haz tu reserva