Menú degustación diario

Almuerzo 26 de Enero de 2.020

Ensalada de sardinas con brotes de canónigos y encurtidos 

Tortinos de maiz con crema de queso, manzana confitada y crujiente de jamón

Arroz cremoso con setas de temporada y queso parmesano

Presa ibérica rustida con crema de boniato y pimientos asados con toque de moscatel

Bizcocho de yogur con piña y helado de vainilla

Precio 24.00 € /(todos los platos) IVA Incluido, bodega no incluída

El menú se sirve hasta fin de existencias y no se puede compartir

Sugerencias para hoy 

Nuestra tortilla de bacalao y verduritas   15.00 €

Croquetas cremosas de calamares en tinta con ali -oli   12.00 €

Ensalada de sardinas marinadas con tomatada de aguacate 16,00 €

Crema de nécoras 10,00 €

Chuleta de vaca rubia gallega (1kg. aprox.)   45.00 €

Callos "como me enseño Loly" 15,00 €

Cecina de cebón con virutas de parmesano 20,00 €

Verdinas con almejas y langostinos 18,00 €

Pote de berzas Asturiano 16,00 €

De "El Fontán", Mercado de abastos de Oviedo

Carabineros a la plancha 7,00€ /ud

Arros con almejas y langostinos en salsa verde 19,00 €

Arroz con carabineros 19,00 €

Caldero de arroz con pescados de roca y mariscos (2pax) 25,00 €

Wok de pulpo de pedrero con veduritas y crema parmentier 21,00 €

Rape de panza negra 26,00 

                                                                                                   

Teléfono 985 79 84 39

El Paseo 27 | Las Caldas-Oviedo

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